A margarint habosra keverjük a 2 evőkanál sóval Az élesztőt kevés cukros tejben ( 2 evőkanál cukor) felfuttatjuk. A 70 dkg liszthez hozzáadjuk az olajat, a 2 db tojást, pohár kefírt és az élesztőt.
1 rudat formázunk, 8 egyenlő részre osztjuk.
1 részt lapostányérra kinyújtunk, sósmargarin egynegyed részét rákenjük.
Még egy egység tésztát ugyanakkorára kinyújtunk, és ráhelyezzük a megkent tésztára.
Ezután 4 felé elvágjuk, majd ismét 3 felé (12 db lesz).
Ezt háromszor ismételjük, összesen 48 db kiflink lesz.
Egyenként feltekerjük, tojással megkenjük, sajttal megszórjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük.